糖尿病の治療には、病院での治療と併用して食事療法を行っていくことが殆どのようです。
確かに制限は多いのですが、この食事療法は糖尿病の方の治療には大変重要なものとなる
ので、キチンと実行していかなければいけません。
食事療法と併用して、運動療法も行っていきますが、まず毎日の食事を改善していくことが、
糖尿病での治療に繋がっていくのです。
一般的に糖尿病の料理ってどういったイメージがありますか。味気のない塩分や糖分が
入っていない、食べられないものが多いといったイメージを持っている方が殆どでは
ないでしょうか。
また、ただ摂取カロリーを減らせばいいんでしょうと思っている方も多いかと思います。
糖尿病の治療では、単純に摂取カロリーを減らしたり、塩分や糖分を減らしたりすること
ではなく、適切なエネルギー量を元に、栄養バランスを考慮した食事を摂取することなの
です。
まず注意する点は、血糖値を上げる食事は取らないことが重要なポイントとなります。
糖尿病での食事には８０kcalを一つの単位として計算していく方法をとります。
これは食品交換表を利用して、調べていきます。
それぞれの患者に見合った単位数で食事を用意していくのです。
糖尿病患者の食事療法には、この食品交換表はとても重要なものとなります。
食事療法にはこの食品交換表の他にも、食材を正確に軽量していくためのはかりや、
計算するための計算機、献立ノートを準備して取り組みましょう。
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薬なし注射なしで、３日で血糖値を下げる食事法 ⇒
サラサラ・ブラッド